Обласний етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів ПТНЗ з професії «Кондитер»

26-27.04.17 року відбувся обласний етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів ПТНЗ з професії «Кондитер» на базі Полтавського вищого професійного училища ім. А. О. Чепіги. В конкурсі взяли участь 17 учасників, професійно-технічне училище №4 м. Полтава представляла учениця Кучерява Юлія Юріївна.

Ти замішуєш, збиваєш І корицю додаєш. Ти смачні торти і печиво Для усіх для нас печеш.

Теоретичний тур. Складання тестів на персональному комп'ютері за допомогою програми MyTest.

Практичний тур конкурсу:

· Організація робочого місця;

· Приготування сиропу звичайного;

· Приготування крему «Шарлот» горіховий;

· Змащування кремом бісквітного напівфабрикату;

· Оздоблення елементами з кондитерських вершків та шоколадної глазурі.

За підсумками конкурсу за торт «Ніжність» Кучерява Юлія посіла 4 місце.

Бажаємо Юлії подальших творчих злетів!